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¿Qué comer en otoño?

¿Qué comer en otoño?

Según la cocina energética, depende de la estación del año en que nos encontremos, necesitamos más unos alimentos y unos métodos de cocción que otros. La tierra no ofrece los mismos alimentos en todas las estaciones, con lo que tendremos que elegir la verdura y la...